Перевод не заменяет ни одного файла в дистрибутиве. Есть и удаление русского пакета. Если у вас Windows настроен на русские региональные настройки - то после установки русский включится автоматом. Но эта версия Сафари еще не полностью поддерживает нормальную
локализацию (без замены оригинальных файлов), поэтому часть сообщений и
меню все равно будет на английском
• 
